ผลการสืบค้น

Search again

พบ: 16  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
Select Page   |   Deselect Page   |   ส่งออก(0)   |   เคลียร์(0)
image
Food : the chemistry of its components / T.P. Coultate.
ผู้แต่ง
Coultate, T. P.
สำนักพิมพ์
Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2002.
เลขเรียก
641.300 C832F 2002
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Food analysis : theory and practice / Yeshajahu Pomeranz and Clifton E. Meloan.
ผู้แต่ง
Pomeranz, Y.
สำนักพิมพ์
Westport, Conn. : Avi Pub. Co., c1978.
เลขเรียก
664 Po785F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Food chemistry / H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle ; translation from the fifth German edition by M.M. Burghagen.
ผู้แต่ง
Belitz, H.-D.
สำนักพิมพ์
Berlin ; New York : Springer, 2004.
เลขเรียก
664.07 Be431F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Introduction to food biotechnology / Perry Johnson-Green.
ผู้แต่ง
Johnson-Green, Perry.
สำนักพิมพ์
Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2002.
เลขเรียก
664 Jo67I
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
The science of good cooking : master 50 simple concepts to enjoy a lifetime of success in the kitchen / the editors at America's Test Kitchen and Guy Crosby ; illustrations by Michael Newhouse and Joh...
ผู้แต่ง
Crosby, Guy.
สำนักพิมพ์
Brookline, MA : America's Test Kitchen, 2012.
เลขเรียก
641.3 SC416 2012
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Handbook of hydrocolloids / edited by G.O. Phillips and P.A. Williams.
สำนักพิมพ์
Boca Raton, FL : CRC Press, 2000.
เลขเรียก
664.06 Ph556H
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Food product development based on experience / edited by Catherine Side.
สำนักพิมพ์
Ames, Iowa : Iowa State Press, 2002.
เลขเรียก
664.0068 Si568F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Introduction to food process engineering / P.G. Smith.
ผู้แต่ง
Smith, P. G.
สำนักพิมพ์
New York : Kluwer Academic/Plenum Pub., c2003.
เลขเรียก
664 Sm656I
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Encyclopedia of food science / [edited by] Martin S. Peterson, Arnold H. Johnson.
สำนักพิมพ์
Westport, Conn. : Avi Pub. Co., c1978.
เลขเรียก
664.003 En56E
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Principles and practices for the safe processing of foods / edited by David A. Shapton and Norah F. Shapton.
สำนักพิมพ์
Oxford [England] ; Boston : Butterworth Heinemann, 1991.
เลขเรียก
664 Sh529P
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Food / Christopher McHugh.
ผู้แต่ง
McHugh, Christopher.
สำนักพิมพ์
New York : Thomson Learning, 1993.
เลขเรียก
704.9 Mc479F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Water-soluble polymer applications in foods / A. Nussinovitch.
ผู้แต่ง
Nussinovitch, A.
สำนักพิมพ์
Oxford ; Malden, MA : Blackwell Science, 2003.
เลขเรียก
664 Nu975W
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Dimensions of food / Vickie A. Vaclavik, Marcia H. Pimentel and Marjorie M. Devine.
ผู้แต่ง
Vaclavik, Vickie.
สำนักพิมพ์
Boca Raton : CRC Press, c2002.
เลขเรียก
664 Va119D
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Soils, land, and food : managing the land during the twenty-first century / Alan Wild.
ผู้แต่ง
Wild, Alan.
สำนักพิมพ์
Cambridge ; New York : Cambridge University Press, 2003.
เลขเรียก
631.4 Wi668S
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Contemporary issues in animal agriculture / Peter R. Cheeke.
ผู้แต่ง
Cheeke, Peter R.
สำนักพิมพ์
Upper Saddle River, N.J. : Prentice Hall, c2004.
เลขเรียก
338.176 Ch515C
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

เกี่ยวกับห้องสมุด

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 เริ่มนับจากวันที่  16 ก.ค. 2563

วันนี้
1
เดือนนี้
4,019
ปีนี้
918,222
ทั้งหมด
3,531,613

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

ศูนย์บรรณสารสนเทศ
Phone: 073-299675 ต่อ 23300
Email: libraryinfo@yru.ac.th
เข้าที่เว็บไซต์ของห้องสมุดเราได้ที่ YRU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20220809

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed